CARNE EN SALSA BLANCA
¡Haz la carne así la próxima vez y sorprende a toda tu familia!
Preparo
50 minutos
Serve
8 pessoas
Dificuldade
Fácil
Ingredientes
6 unidades de papas
Agua a gosto
Sal a gosto
Mantequilla a gosto
1 quilo de filete
Sal a gosto
2 unidades de cebollas
3 unidades de dientes de ajo
2 colheres de sopa de salsa de soya
200 gramas de nata líquida para cocinar
4 colheres de sopa de crema de queso
1/2 xícara de leche
2 colheres de sopa de mantequilla derretida
Pimienta negra a gosto
Mozzarella rallada a gosto
Como fazer
Passo 1
En una cacerola, agregue las papas picadas, água hasta cubrir, sal, mezcle y deje cocinar durante 15 minutos.
Passo 2
En una sartén, agregue la mantequilla y deje derretir. Luego, agregue los filetes, sazone con sal y fría hasta que se dore los dos lados, y reserva.
Passo 3
En la misma sartén, agregue cebolla en rodajasy deje sofreír. Luego, agregue ajo rallado, la salsa de soya, mezcle bien y reserve.
Passo 4
En la licuadora, agregue las papas ya cocidas, la nata, la cuajada, la leche, la mantequilla derritida, pimienta negra, sal y bata todo muy bien.
Passo 5
En una baneja, agregue los filetes, la cebolla y la mezcla que hicimos anteriormente. Termine con mozzarella rallada.
Passo 6
Hornea en horno precalentado a 180°C durante 15 minutos.
