¡Rellena las patatas con carne así la próxima vez! ¡Receta súper fácil y deliciosa!
Preparo
1 hora e 20 minutos
Serve
5 pessoas
Dificuldade
Fácil
Ingredientes
5 unidades de patatas
4 colheres de sopa de pasta de tomate
2 colheres de sopa de aceite
Sal a gosto
Aceite a gosto
1 unidade de cebolla
3 unidades de dientes de ajo
300 gramas de carne molida
Pimentón picante a gosto
Pimienta negra a gosto
Cebollino a gosto
Perejil a gosto
200 mililitros de agua
Crema de queso a gosto
Mozzarella a gosto
Como fazer
Passo 1
Pela las patatas, corta por la mitad y haz un hueco en el cientro. Luego, transfiera a un molde y reserva.
Passo 2
En un recipiente, agregua 2 cucharadas de pasta de tomate, 2 cucharadas de aceite, sal y mezcle muy bien. Extienda la salsa sobre las patatas y luego agrega la sal.
Passo 3
Hornea en horno precalentado a 180°C durante 40 minutos.
Passo 4
En una cacerola, agregue el aceite, cebolla picada y deje que se dore. Luego, agregue el ajo rallado y deje sofreír.
Passo 5
Agregue la carne molida y déjala cocinar hasta que el agua se seque. Una vez que se seque el agua, agregue sal, pimentón, pimienta negra y mezcle bien. Luego agregue cebollino, perejil, mezcle y reserve.
Passo 6
Ahora, coloca un poco de crema de queso por sobre las patatas y luego agrega la carne molida.
Passo 7
En un recipiente, agregue 2 cucharadas de pasta de tomate, água, sal, pimienta negra y mezcle. Derrama la salsa en el molde y termina con la mozzarella rallada por encima e la carne molida.
Passo 8
Hornea en horno precalentado a 180°C durante 15 minutos o hasta que se derrita todo el queso.
