PEIXE AO MOLHO BRANCO
Essa receita é perfeita para o seu almoço de Páscoa!
Preparo
1 hora e 10 minutos
Serve
4 pessoas
Dificuldade
Fácil
Ingredientes
1 quilo de filé de tilápia
1 unidade de limão
Sal a gosto
1 xícara de farinha de rosca
Orégano a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
Páprica picante a gosto
3 unidades de dente de alho
Azeite a gosto
400 gramas de creme de leite
25 gramas de queijo parmesão
200 gramas de requeijão
Muçarela ralada a gosto
Tomate-cereja a gosto
Salsinha e cebolinha a gosto
Como fazer
Passo 1
Em um recipiente, coloque os filés de tilápia e tempere com o sal, o suco do limão e deixe marinar por 15 minutos.
Passo 2
Em outro recipiente, adicione a farinha de rosca e tempere com o orégano, o sal, a pimenta-do-reino, a páprica picante, o alho picado e misture.
Passo 3
Passe os filés nessa mistura empanando bem.
Passo 4
Em uma travessa, adicione um pouco de azeite e depois, acrescente os filés.
Passo 5
Despeje mais um pouco de azeite por cima e leve ao forno preaquecido a 220 graus por 30 minutos.
Passo 6
Em um recipiente, adicione o creme de leite, o queijo parmesão, o requeijão e misture.
Passo 7
Despeje por cima dos filés, espalhando bem.
Passo 8
Finalize com a muçarela ralada e o tomate-cereja.
Passo 9
Depois, leve ao forno a 180 graus por 15 minutos.
