¿Tienes papas y salchichas en casa? ¡Así que haz este almuerzo súper fácil y económico!
Preparo
50 minutos
Serve
6 pessoas
Dificuldade
Fácil
Ingredientes
Agua hirviendo a gosto
1 colher de sopa de sal
1 quilo de papas
Aceite de oliva a gosto
1/2 unidade de cebolla
700 gramas de salchicha
340 gramas de salsa de tomate
100 mililitros de agua
Pimienta negra a gosto
Sal a gosto
60 mililitros de leche
2 colheres de sopa de maicena
Mozzarella a gosto
Orégano a gosto
Como fazer
Passo 1
En una sartén con agua hirviendo, agregue 1 cucharada de sal y las papas peladas y picadas. Deja cocinar por 15 minutos.
Passo 2
En una sartén anadir un poco de aceite, la cebolla picada y dejamos sofreír. Luego agregue las salchichas picadas y mezcle bien. Luego agregue la salsa de tomate, agua, pimienta negra, sal al gusto y mezcle nuevamente.
Passo 3
Ahora triture bien las papas y agregue la leche, la maicena, la pimienta negra y agregue.
Passo 4
Transfiera la salchicha a un plato, luego agregue el puré y extienda bien. Terminar con mozzarella y orégano.
Passo 5
Llevar a horno precalentado a 200 grados por 20 minutos.
