Cuando hago arroz con pollo así, todos me piden la receta.
Preparo
50 minutos
Serve
5 pessoas
Dificuldade
Fácil
Ingredientes
2 unidades de pechugas de pollo
Aceite de oliva a gosto
1 unidade de cebolla
3 unidades de dientes de ajo
1 unidade de pimiento amarillo
1 unidade de pimiento verde
1 unidade de tomate
Sal a gosto
Pimentón ahumado a gosto
Pimienta negra a gosto
2 colheres de sopa de pasta de tomate
150 mililitros de agua
1,50 xícaras de arroz
Como fazer
Passo 1
En una sartén, añadir a un poco de aceite de oliva, la cebolla picada y deja que se dore. Luego agregar el ajo picado y dejar sofreír. Agrega el pollo cortado en cubos y deja cocinar hasta que se seque el agua.
Passo 2
Añadir el pimiento amarillo, el pimiento verde y el tomate picados y mezclar. Sazone con sal, pimentón ahumado, pimienta negra, pasta de tomate y mezcle nuevamente.
Passo 3
Ahora, agrega el agua, tapa y cocina por 2 minutos. Luego agregar el arroz y mezclar.
Passo 4
Finalmente, pon el agua hasta que cubra, tapa y deja cocinar hasta que se seque el agua.
