BIZCOCHO CON FRUTOS SECOS

¡Este bizcocho con sabor de panettone es súper esponjoso y muy fácil de hacer!

Preparo
1 hora
Serve
5 pessoas
Dificuldade
Fácil

Ingredientes

  • 50 gramas de ciruelas secas
  • 50 gramas de frutas confitadas
  • 50 gramas de pasas
  • 50 gramas de nueces
  • 3 colheres de sopa de maicena
  • 3 unidades de huevos
  • 1 xícara de aceite
  • 1 xícara de azúcar
  • 1 xícara de leche
  • 2 xícaras de harina para todo uso
  • 1 colher de chá de esencia de panettone o de naranja
  • 1 colher de sopa de polvo de hornear

Como fazer

Passo 1
En un recipiente, añade las ciruelas secas, las frutas confitadas, las pasas, las nueces, la maicena, mezcla bien y reserva.
Passo 2
En otro recipiente, añade los huevos, el aceite, el azúcar y mezcla bien. Luego, agrega la leche, la harina para todo uso, la esencia de panettone y vuelve a mezclar. Después, agregue el polvo de hornear y mezcle ligeramente.
Passo 3
En una sartén engrasada y enharinada, añade un poco de la masa y extiéndela bien. Luego, agrega las frutas que pasamos en la maicena. Repite este proceso hasta que se acabe toda la masa.
Passo 4
Hornea en horno precalentado a 180 grados durante 35 minutos.