GRATINADO DE PATATAS
¡Haz así la patata gratinada com salchicha y sorprende a toda tu familia!
Preparo
1 hora
Serve
6 pessoas
Dificuldade
Fácil
Ingredientes
7 unidades de patata
Aceite de oliva a gosto
1 unidade de salchicha
1 colher de sopa de mantequilla
500 mililitros de leche
3 colheres de sopa de maicena
200 gramas de crema de leche
Pimienta negra a gosto
Nuez moscada a gosto
Sal a gosto
Mozzarella a gosto
Como fazer
Passo 1
En una sartén con agua, añade las patatas cortadas en rodajas, un poco de sal y cocina hasta que estén suaves.
Passo 2
En una sartén, añade el aceite de oliva, la salchicha picada y deja sofreír. Luego, agrega la mantequilla y deja que se derrita.
Passo 3
En un recipiente, añade la leche, la maicena y mezcla bien. Luego, viértelo en la sartén y deja que espese.
Passo 4
Ahora, agrega la crema de leche, la pimienta negra, la nuez moscada, la sal y mezcla bien.
Passo 5
En una fuente para servir, añade las patatas cocidas y espárcelas bien. Luego, agrega la crema blanca con el pepperoni y termina con la mozzarella.
Passo 6
Colocar en el horno precalentado a 180 grados durante 15 minutos.
