¡Esta es la mejor receta de arroz sazonado que jamás hayas comido en tu vida!
Preparo
1 hora
Serve
8 pessoas
Dificuldade
Fácil
Ingredientes
500 gramas de frijol
200 gramas de tocino
1 unidade de peperoni
2 unidades de cebolla
4 unidades de diente de ajo
1 colher de sopa de pimienta
1 unidade de tomate
500 gramas de arroz
1 colher de sopa de mantequilla
1 quilo de cecina desmenuzada y desalada
Queso a gosto
Perejil y cebollino a gosto
Como fazer
Passo 1
En una sartén con agua caliente, añade los frijoles y cocina hasta que estén al dente.
Passo 2
En una sartén, añade el tocino picado y dejamos sofreír. Luego, agrega el pepperoni picado y deja que se dore.
Passo 3
Después, agrega una cebolla picada, el ajo picado y deja sofreír.
Passo 4
Ahora, añade la pimienta, el tomate picado, el arroz y mezcla bien.
Passo 5
Agrega los frijoles junto con el agua de cocción y vuelve a mezclar.
Passo 6
Cubrir con agua y dejar cocinar por 10 minutos.
Passo 7
En una sartén, añade la mantequilla y deja que se derrita. Luego, agregue una cebolla picada y mezcle. Después, añade la cecina desmenuzada y desalada y vuelve a mezclar.
Passo 8
Vierte sobre el arroz y vuelve a mezclar.
Passo 9
Terminar con el queso crema, el perejil y el cebollino.
