ARROZ CON SALCHICHA
Cuando hago arroz con salchicha así todo el mundo me pide la receta!
Preparo
40 minutos
Serve
8 pessoas
Dificuldade
Fácil
Ingredientes
6 unidades de salchicha
Aceite de oliva a gosto
1 unidade de cebolla
2 unidades de diente de ajo
1/2 unidade de pimiento rojo
1/2 unidade de pimiento verde
Sal a gosto
Pimienta negra a gosto
Pimentón ahumado a gosto
500 gramas de arroz
250 gramas de vegetales en escabeche
Perejil y cebollino a gosto
Como fazer
Passo 1
En una sartén, añade el aceite de oliva, la salchicha cortada en rodajas y dejamos sofreír bien. Después, reserva.
Passo 2
En la misma sartén, añade la cebolla y el ajo picados y deja que se dore.
Passo 3
Luego, agrega el pimiento rojo y el pimiento verde picados y mezcla bien.
Passo 4
Después, sazona con sal, pimienta negra y pimentón ahumado.
Passo 5
Agrega el arroz, el vegetales en escabeche, el perejil y el cebollino, cubre con agua y cocina hasta que el agua se seque.
Passo 6
Agrega la salchicha y mezcla bien.
Passo 7
Termina con perejil y cebollino.
