FRICASSÊ DE CARNE

Esse fricassê de carne é a receita perfeita para o seu almoço ou jantar.

Preparo
50 minutos
Serve
6 pessoas
Dificuldade
Fácil

Ingredientes

  • 170 gramas de milho
  • 200 gramas de creme de leite
  • 200 gramas de requeijão
  • Azeite a gosto
  • 1 unidade de cebola
  • 3 unidades de dente de alho
  • 700 gramas de carne em tiras
  • Sal a gosto
  • Páprica defumada a gosto
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • 1 unidade de tomate
  • 200 gramas de Muçarela fatiada
  • Batata palha a gosto

Como fazer

Passo 1
No liquidificador, adicione o milho, o creme de leite, o requeijão, bata tudo muito bem e reserve.
Passo 2
Em uma frigideira, aqueça o azeite e refogue o alho e a cebola picados.
Passo 3
Em seguida, adicione a carne picada e deixe cozinhar até secar a água.
Passo 4
Depois, entre com o tomate picado, a pimenta-do-reino, o sal, a páprica defumada e misture bem.
Passo 5
Despeje a mistura do liquidificador por cima e mexe até incorporar.
Passo 6
Transfira para uma travessa e espalhe.
Passo 7
Finalize com a muçarela fatiada e a batata palha.
Passo 8
Leve ao forno preaquecido a 180 graus por 15 minutos ou até derreter o queijo.