FRIJOLES RELLENO

¡Haz los frijoles así la próxima vez y sorpréndete con el sabor!

Preparo
35 minutos
Serve
4 pessoas
Dificuldade
Fácil

Ingredientes

  • Aceite de oliva a gosto
  • 600 gramas de salchicha fina
  • 1 unidade de cebolla
  • 2 unidades de diente de ajo
  • 1 colher de sopa de harina para todo uso
  • 1 colher de sopa de pasta de tomate
  • Tomates cherry a gosto
  • 1/2 unidade de manojo de col rizada
  • 500 gramas de frijol blanco cocido
  • Sal a gosto
  • Pimienta negra a gosto
  • 300 mililitros de agua

Como fazer

Passo 1
En una sartén, añade el aceite de oliva, la salchicha fina picada y sofreír hasta que esté dorada.
Passo 2
Luego, agrega la cebolla en rodajas, el ajo rallado y mezcla.
Passo 3
Después, añade la harina para todo uso y vuelve a mezclar.
Passo 4
Agrega la pasta de tomate, los tomates cherry, el manojo de col rizada picado y mezcla bien.
Passo 5
Ahora, añade el frijol blanco cocido, la sal, la pimienta negra, el agua y vuelve a mezclar.
Passo 6
Tapar y dejar cocinar durante aproximadamente 5 minutos.