ARROZ CON PANCETA

Cuando hago arroz con panceta así, ¡no queda nada en casa!

Preparo
45 minutos
Serve
6 pessoas
Dificuldade
Fácil

Ingredientes

  • 600 gramas de panceta
  • Sal a gosto
  • Pimienta negra a gosto
  • 150 gramas de tocino
  • 1 unidade de cebolla
  • 2 unidades de diente de ajo
  • 1/2 xícara de maíz
  • 1/2 xícara de guisantes
  • Perejil y cebollino a gosto
  • 1,5 xícaras de arroz

Como fazer

Passo 1
En una sartén, añade la panceta y sazona con sal, pimienta negra y sofríe hasta que esté dorada.
Passo 2
Luego, agrega el tocino picado y deja que se dore.
Passo 3
Después, agrega la cebolla y el ajo picados y mezcla.
Passo 4
Ahora, añade el maíz, los guisantes, el perejil y el cebollino y vuelve a mezclar.
Passo 5
Agrega el arroz, la sal, la pimienta negra y mezcla bien.
Passo 6
Luego, agrega agua hasta cubrir, mezcla y cocina hasta que el agua se seque.