ARROZ CREMOSO

¡Después de esta receta, solo querrás hacer arroz con pollo como este!

Preparo
45 minutos
Serve
8 pessoas
Dificuldade
Fácil

Ingredientes

  • Aceite de oliva a gosto
  • 1 unidade de cebolla
  • 2 unidades de diente de ajo
  • 400 gramas de pechuga de pollo cocida y desmenuzada
  • Pimentón picante a gosto
  • Pimienta negra a gosto
  • 220 gramas de salsa blanca
  • 2 colheres de sopa de queso crema
  • 1/2 xícara de guisantes
  • 1/2 xícara de maíz
  • 150 gramas de jamón
  • 150 gramas de mozzarella
  • 340 gramas de arroz cocido
  • Perejil y cebollino a gosto
  • Mozzarella rallada a gosto

Como fazer

Passo 1
En una sartén, añade el aceite de oliva, la cebolla y el ajo picados y deja que se dore.
Passo 2
Luego, agrega la pechuga de pollo y sazona con pimentón picante, pimienta negra y mezcla.
Passo 3
Después, agrega la salsa blanca, el queso crema, los guisantes, el maíz y mezcla nuevamente.
Passo 4
Ahora, añade el jamón y la mozzarella picados y mezcla.
Passo 5
Agrega el arroz cocido, el perejil y el cebollino y vuelve a mezclar.
Passo 6
Transfiera a una fuente para servir y extienda.
Passo 7
Terminar con la mozzarella rallada y colocar en el horno precalentado a 180 grados durante 15 minutos.