CORDERO CON PURÉ DE ZANAHORIA
¡La carne de cordero con puré de zanahoria es deliciosa y súper fácil de hacer!
Preparo
40 minutos
Serve
6 pessoas
Dificuldade
Fácil
Ingredientes
600 gramas de carne de cordero
300 gramas de zanahoria
Sal a gosto
200 gramas de crema de leche
1 colher de sopa de almidón de maíz
2 colheres de sopa de mantequilla
1 colher de sopa de manteca
Sal granulado a gosto
Tomillo a gosto
2 colheres de sopa de mantequilla
Como fazer
Passo 1
En una sartén con agua, añade la zanahoria, la sal y deja cocer.
Passo 2
Luego, pasa a un recipiente y agrega la crema de leche, el almidón de maíz, la mantequilla y bate todo muy bien.
Passo 3
Después, viértelo en una sartén y déjalo cocinar hasta que espese.
Passo 4
En una sartén, añade la manteca, la carne de cordero y deja que se dore por ambos lados.
Passo 5
Luego, sazona con la sal.
Passo 6
Añade el tomillo, la mantequilla y riega la carne.
Passo 7
Ahora, simplemente termina como desees.
