ARROZ CON MUSLOS DE POLLO

A partir de hoy, sólo querrás comer muslos de pollo así.

Preparo
1 hora
Serve
6 pessoas
Dificuldade
Fácil

Ingredientes

  • 1 quilo de muslos de pollo
  • Pimienta negra a gosto
  • Sal a gosto
  • Pimentón ahumado a gosto
  • Chimichurri a gosto
  • Aceite de oliva a gosto
  • 1 colher de sopa de mantequilla
  • 1 unidade de cebolla
  • 1 colher de sopa de pasta de tomate
  • 200 mililitros de agua
  • 2 xícaras de arroz

Como fazer

Passo 1
Sazona el muslos con pimienta negra, sal, pimentón ahumado, chimichurri, aceite de oliva y mezcla bien.
Passo 2
En una sartén, añade el aceite de oliva, la mantequilla y deja que se derrita.
Passo 3
Luego, agrega el muslo y deja que se dore por ambos lados. Entonces reserva.
Passo 4
En la misma sartén, añade la cebolla picada y mezcla.
Passo 5
Agrega la pasta de tomate, el agua, la sal, el chimichurri y mezcla nuevamente.
Passo 6
Luego, añade el arroz y mezcla bien.
Passo 7
Agrega el pollo, tapa y deja cocinar hasta que se seque el agua.