FRIJOLES DIFERENTES

¡La próxima vez aprende a preparar los frijoles así y sorpréndete con el sabor!

Preparo
50 minutos
Serve
6 pessoas
Dificuldade
Fácil

Ingredientes

  • Aceite de oliva a gosto
  • 600 gramas de longaniza fina
  • 3 unidades de diente de ajo
  • 1 unidade de cebolla
  • 1 colher de sopa de harina para todo uso
  • Tomates cherry a gosto
  • 1 colher de sopa de pasta de tomate
  • 1/2 unidade de manojo de col verde
  • Pimienta negra a gosto
  • Sal a gosto
  • 500 gramas de frijoles cocidos
  • Perejil y cebollino a gosto

Como fazer

Passo 1
En una olla, añade el aceite de oliva, la longaniza en rodajas y deja dorar.
Passo 2
Luego, agrega el ajo picado, la cebolla en rodajas y mezcla.
Passo 3
Después, añade la harina para todo uso y volve a mezclar.
Passo 4
Agrega los tomates cherry, la pasta de tomate y mezcla bien.
Passo 5
Ahora, añade el col verde picado y condimenta con la pimienta negra y la sal.
Passo 6
Agrega los frijoles blancos cocidos, el agua de cocción, tapa y deja cocinar por 5 minutos aproximadamente.
Passo 7
Terminar con el perejil y el cebollino.