ARROZ CON BRÓCOLI

Sencillo y fácil de preparar. El arroz con brócoli nunca ha estado tan delicioso.

Preparo
30 minutos
Serve
6 pessoas
Dificuldade
Fácil

Ingredientes

  • 1 unidade de cabeza de brócoli
  • Aceite de oliva a gosto
  • 300 gramas de tocino
  • Pimienta negra a gosto
  • Sal a gosto
  • Ajo en polvo a gosto
  • 1 colher de sopa de mantequilla
  • 3 xícaras de arroz cocido

Como fazer

Passo 1
En una olla con agua caliente, añade el brócoli y cocina durante 5 minutos.
Passo 2
Luego, pásalo a un recipiente con el agua helada.
Passo 3
Este proceso es muy importante para detener la cocción y realzar el color del brócoli.
Passo 4
Luego, córtalo en trozos pequeños.
Passo 5
En una olla, añade el aceite de oliva, el tocino en cubos y fríe hasta que esté dorado.
Passo 6
Luego, agrega el brócoli y mezcla bien.
Passo 7
Sazona con la pimienta negra, la sal y el ajo en polvo.
Passo 8
Ahora, añade la mantequilla y mezcla bien.
Passo 9
Agrega el arroz cocido y vuelve a mezclar.
Passo 10
Luego, pasar a una fuente y servir.