ESTROGONOFE DE FRANGO

Receita prática, deliciosa e feita com poucos ingredientes.

Preparo
20 minutos
Serve
6 pessoas
Dificuldade
Fácil

Ingredientes

  • 1 colher de chá de azeite de oliva
  • 1/2 unidade de cebola
  • 1 unidade de dente de alho
  • 200 gramas de peito de frango cozido e desfiado
  • 2 unidades de batata cozida
  • 1 unidade de cenoura cozida

Como fazer

Passo 1
Na frigideira, adicione o azeite, a cebola e o alho picados e deixe refogar.
Passo 2
Em seguida, acrescente o frango cozido e desfiado e misture.
Passo 3
No liquidificador, adicione a batata e a cenoura cozidas e bata bem até virar um creme.
Passo 4
Despeje sobre o frango e misture bem.