BISCOITO MAIZENA FÁCIL, SEM GLÚTEN E VEGANO

Aprenda como fazer biscoito maizena sem glúten, sem lactose e sem ovos.

Preparation

50 minutes

Serves

10 people

Difficulty

Easy

Created by Teste Receitas

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How to make

Step 1

Em um recipiente, adicione o óleo de coco (pastoso), o açúcar, a farinha, a fécula de batata ou amido de milho, o fermento e com as mãos, misture bem.

Step 2

Depois, acrescente o extrato de baunilha, a água aos poucos e misture bem até ganhar consistência.

Step 3

A massa não pode ficar muito úmida e nem soltando óleo. Se precisar, adicione mais água até chegar no ponto ideal.

Step 4

Coloque uma folha de papel manteiga em uma superfície, a massa e outro papel manteiga por cima.

Step 5

Com o auxílio de um rolo, abra a massa.

Step 6

Em seguida, corte em porções iguais.

Step 7

Transfira para uma assadeira e leve para a geladeira por 5 minutos para firmar.

Step 8

Depois, faça uns furinhos por cima, para evitar que forme bolhas de ar ou fique torto depois de assar.

Step 9

Leve ao forno preaquecido a 180 graus por 10 minutos ou até dourar.

Step 10

Deixe esfriar e depois, transfira para um pote com tampa.

Step 11

Esse biscoito tem validade de até 30 dias ou pode congelar por até 2 meses.

Ingredients

180 grams of farinha sem glúten
40 grams of fécula de batata ou amido de milho
90 grams of açúcar demerara triturado
80 grams of óleo de coco sem sabor
4 grams of fermento químico para bolo
2 grams of extrato de baunilha
35 grams of água fria

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BISCOITO MAIZENA FÁCIL, SEM GLÚTEN E VEGANO

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