CACHORRO-QUENTE DE FORNO

Esse cachorro-quente de forno é diferente de tudo o que você já viu!

Preparation

3 hours
Serves
5 people
Difficulty
Normal

Created by Teste Receitas

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How to make

Step 1
Em um recipiente, adicione o leite, o fermento biológico seco e misture bem. Em seguida, acrescente o açúcar e misture novamente. Agora adicione 180g de farinha de trigo e agregue.
Step 2
Depois acrescente o sal e com as mãos, misture novamente. Deixe descansar por 20 minutos.
Step 3
Adicione a manteiga e com as mãos misture novamente, por aproximadamente 6 minutos.
Step 4
Deixe descansar por 1 hora.
Step 5
Salpique um pouco de farinha de trigo sobre a massa e transfira para uma mesa. Abra a massa e divida em 12 partes iguais. Eu fiz cada parte com aproximadamente 25g.
Step 6
Modele em formato de bolinha, cubra com o plástico filme e deixe descansar até dobrar de tamanho.
Step 7
Agora com um rolo, abra a massa e em seguida, junte as pontas da massa e modele para que fique em formato de rolinho. Transfira para uma forma e deixe descansar até dobrar de tamanho.
Step 8
Adicione 5 salsichas cortadas ao meio. Depois pincele com a gema de ovo por cima e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 20 minutos.
Step 9
Finalize com maionese, mostarda, ketchup e cebolinha a gosto.

Ingredients

  • 110 grams of leite
  • 3 grams of fermento biológico seco
  • 20 grams of açúcar
  • 180 grams of farinha de trigo
  • Sal to tasty
  • 15 grams of manteiga ou margarina
  • Farinha de trigo to tasty
  • 1 unit of plástico filme
  • 5 units of salsichas
  • 1 unit of gema de ovo
  • Maionese to tasty
  • Maionese to tasty
  • Ketchup to tasty
  • Cebolinha to tasty

Tags

receita salgada salgado cachorro-quente salsicha receita simples

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