CALDO DE LEGUMES

Essa receita de caldo de batata com chuchu e carne moída vai te surpreender.

Preparation

50 minutes
Serves
6 people
Difficulty
Easy

Created by Teste Receitas

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How to make

Step 1
Em uma panela, adicione as batatas, o chuchu e a cenoura picados, as folhas de louro, o sal e a água até cobrir. Deixe cozinhar por aproximadamente 15 minutos.
Step 2
Em uma frigideira, adicione o azeite, a carne moída e deixe cozinhar até secar a água.
Step 3
Em seguida, acrescente o alho e a cebola picados e misture.
Step 4
Tempere com o sal, a pimenta-do-reino, o tempero baiano e a páprica defumada.
Step 5
No liquidificador, adicione os legumes cozidos e bata bem.
Step 6
Depois, despeje sobre a carne e misture.
Step 7
Finalize com a salsinha e a cebolinha.

Ingredients

  • 700 grams of batatas
  • 1 unit of chuchu
  • 1 unit of cenoura
  • 3 units of folha de louro
  • 1 teaspoon of sal
  • Azeite to tasty
  • 800 grams of carne moída
  • 3 units of dente de alho
  • 1 unit of cebola
  • Sal to tasty
  • Pimenta-do-reino to tasty
  • Tempero baiano to tasty
  • Páprica defumada to tasty
  • Salsinha e cebolinha to tasty

Tags

receita simples receita de inverno caldo almoço jantar

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