CORAÇÃO DE GALINHA EMPANADO

Se todos souberem dessa receita, o coração de galinha vai acabar dos açougues.

Preparation

50 minutes
Serves
8 people
Difficulty
Easy

Created by Teste Receitas


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How to make

Step 1
Corte o coração de galinha ao meio. Em seguida, coloque em uma tábua, cubra com um plástico e com o auxílio de um martelo bata muito bem.
Step 2
Transfira para um recipiente, adicione o sal, a pimenta-do-reino, o lemon pepper, o ketchup, a mostarda, a maionese, o suco do limão e misture bem.
Step 3
Em um recipiente, adicione o amido de milho, a farinha de trigo, o sal a gosto e misture.
Step 4
Em outro recipiente, adicione os ovos e bata bem.
Step 5
Passe o coração na farinha e depois nos ovos. Repita esse processo até acabar todos os ingredientes.
Step 6
Por fim, frite em óleo quente.

Ingredients

  • 1 kilo of coração de galinha
  • 1 unit of saco plástico
  • 1 coffee spoon of sal
  • 1 coffee spoon of pimenta-do-reino
  • 1 coffee spoon of lemon pepper
  • 1 tablespoon of ketchup
  • 1 tablespoon of mostarda
  • 1 tablespoon of maionese
  • 1/2 unit of limão
  • 1/2 cup of amido de milho
  • 1 cup of farinha de trigo
  • Sal to tasty
  • 2 units of ovos
  • Óleo to tasty

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