Recipe photo

CRÈME BRÛLÉE

Como fazer a receita de Crème Brûlée.

Preparation

1 hour e 20 minutes
Serves
4 people
Difficulty
Easy

Created by Teste Receitas

Rate this recipe

1 review

How to make

Step 1
Em um recipiente, adicione as gemas de ovo, 35g de açúcar, batata muito bem e reserve.
Step 2
Em uma panela, adicione o leite, o chantili, misture bem e deixe cozinhar até começar a ferver. Assim que ferver você já pode retirar do fogo.
Step 3
Transfira para o recipiente que reservamos anteriormente e misture tudo muito bem. Em seguida, adicione a essência de baunilha e misture novamente.
Step 4
Passe essa mistura por uma peneira para retirar toda a espuma. Depois despeje em forminhas refratárias.
Step 5
Leve ao forno pré-aquecido a 160°C, em banho-maria, por 45 minutos.
Step 6
Deixe esfriar e polvilhe o açúcar por cima e caramelize com um maçarico culinário.

Ingredients

  • 3 units of gemas de ovo
  • 35 grams of açúcar
  • 100 milliliters of leite
  • 200 grams of chantili
  • 1 tablespoon of essência de baunilha
  • Açúcar to tasty

Tags

receita doce sobremesa doce receita simples receita fácil

Share the Recipe

Comments

There are no comments for this recipe, be the first to comment.

Discover our app, add your ingredients to the shopping list in a simple and organized way, it will be impossible to forget an ingredient when making the recipe.

App Store Google Play

Other recipes you might like

Foto da receita

flan de chocolate com creme

Foto da receita

PAVÊ FÁCIL E RÁPIDO

Foto da receita

PAVETONE NATALINO

Foto da receita

MOSAICO DE GELATINA

Foto da receita

SORVETE DE BANANA

Foto da receita

TORTA BELGA

Foto da receita

MOUSSE DE CHOCOLATE DE CORTE

Foto da receita

SOBREMESA CREMOSA DE MARACUJÁ

Foto da receita

SORVETE DE DOCE DE LEITE

Foto da receita

SOBREMESA DE BANANA

Foto da receita

Ganache de chocolate

Foto da receita

Calda de chocolate

Sign Up
Sign In