ESFIRRA DE CARNE

Não compre mais esfirra, faça você mesmo essa esfirra de carne supereconômica, fácil e com uma massa incrível!

Preparation

1 hour e 40 minutes
Serves
6 people
Difficulty
Easy

Created by Teste Receitas


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How to make

Step 1
Em um recipiente, adicione o leite morno, o óleo, 1 colher de sopa de manteiga, o açúcar, o sal, o fermento biológico seco e misture bem.
Step 2
Em seguida, adicione a farinha de trigo aos poucos e misture.
Step 3
Depois, sove por aproximadamente 10 minutos.
Step 4
Cubra com um plástico filme e deixe descansar por 40 minutos.
Step 5
Agora, divida a massa em pedaços de 50 gramas cada, boleie e reserve.
Step 6
Em um recipiente, adicione a carne moída, a cebola picada, o tomate sem semente picado, a salsinha e cebolinha, o suco do limão e misture bem.
Step 7
Acrescente 1 colher de sopa de manteiga, o sal, a páprica picante, a pimenta-do-reino e misture bem.
Step 8
Polvilhe fubá na mesa, adicione as bolinhas e faça uma cavidade ao meio.
Step 9
Depois, acrescente o recheio de carne moída e espalhe bem.
Step 10
Coloque em uma forma untada com azeite e leve ao forno preaquecido a 250 graus por aproximadamente 7 minutos.

Ingredients

  • 300 milliliters of leite morno
  • 50 milliliters of óleo
  • 2 tablespoons of manteiga
  • 3 tablespoons of açúcar
  • 1/2 teaspoon of sal
  • 10 grams of fermento biológico seco
  • 500 grams of farinha de trigo
  • 500 grams of carne moída
  • 1 unit of cebola
  • 2 units of tomate
  • Salsinha e cebolinha to tasty
  • 1/2 unit of limão
  • Sal to tasty
  • Páprica picante to tasty
  • Pimenta-do-reino to tasty
  • Fubá to tasty

Comments

  • Coloquei 15 min pra cozinhar a carne. Só 7 min não é suficiente.

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