FRANGO GUISADO

Receita prática, saborosa e perfeita para qualquer dia da semana.

Preparation

1 hour e 30 minutes
Serves
6 people
Difficulty
Easy

Created by Teste Receitas


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How to make

Step 1
Tempere a coxa e sobrecoxa de frango com o açafrão, a páprica defumada, o sal, a pimenta-do-reino, o vinagre, o molho shoyo, o suco do limão e misture bem.
Step 2
Cubra com o plástico filme e deixe marinar por 30 minutos.
Step 3
Em uma panela, adicione o azeite, o frango e deixe dourar dos dois lados. Depois, reserve.
Step 4
Na mesma panela, adicione a cebola, o pimentão verde e a pimenta de cheiro picados e misture bem.
Step 5
Em seguida, acrescente o frango, o alho picado e misture novamente.
Step 6
Depois, adicione os tomates picados, o extrato de tomate e misture.
Step 7
Acrescente as batatas picadas, a folha de louro, a pimenta-do-reino, o sal, a água e misture bem.
Step 8
Tampe e deixe cozinhar por aproximadamente 20 minutos.
Step 9
Finalize com a salsinha e a cebolinha.

Ingredients

  • 1 kilo of coxa e sobrecoxa de frango
  • Açafrão to tasty
  • Páprica defumada to tasty
  • Sal to tasty
  • Pimenta-do-reino to tasty
  • 2 tablespoons of vinagre
  • 2 tablespoons of molho shoyo
  • 1/2 unit of limão
  • Azeite to tasty
  • 1 unit of cebola
  • 1 unit of pimentão verde
  • 4 units of pimenta de cheiro
  • 3 units of dente de alho
  • 2 units of tomate
  • 1 tablespoon of extrato de tomate
  • 2 units of batata
  • 3 units of folha de louro
  • Salsinha e cebolinha to tasty

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