LINGUIÇA COM CREME BRANCO

Quando eu preparo a linguiça assim, não sobra nada aqui em casa! Receita perfeita para o seu almoço ou jantar!

Preparation

50 minutes
Serves
8 people
Difficulty
Easy

Created by Teste Receitas


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How to make

Step 1
Em uma panela, adicione a manteiga, a farinha de trigo e misture muito bem. Em seguida, acrescente o leite aos poucos e continue mexendo.
Step 2
Depois, adicione o creme de leite, a pimenta-do-reino, o sal, a noz-moscada e mexa até engrossar.
Step 3
Em uma panela com água, adicione um pouco de sal, as batatas cortadas em rodelas e deixe cozinhar até ficar ao dente.
Step 4
Em uma frigideira, adicione um pouco de azeite, a linguiça toscana debulhada e deixe fritar. Em seguida, acrescente a cebola picada e misture.
Step 5
Em uma travessa, adicione a metade do molho branco e espalhe bem. Em seguida, acrescente as batatas, a linguiça e por fim, despeje o restante do molho branco e espalhe.
Step 6
Finalize com a muçarela ralada e leve ao forno preaquecido a 180 graus por 15 minutos.

Ingredients

  • 2 tablespoons of manteiga
  • 35 grams of farinha de trigo
  • 500 milliliters of leite
  • 200 grams of creme de leite
  • Pimenta-do-reino to tasty
  • Sal to tasty
  • Noz-moscada to tasty
  • 5 units of batatas
  • Azeite to tasty
  • 1 kilo of linguiça toscana
  • 1 unit of cebola
  • Muçarela ralada to tasty

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