PÃO DE MACACO (MONKEY BREAD)

Já ouviu falar no pão de macaco? Depois de ver esse vídeo, você nunca mais vai esquecer.

Preparation

3 hours e 30 minutes

Serves

8 people

Difficulty

Easy

Created by Teste Receitas

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How to make

Step 1

Em um recipiente, adicione o leite, 36g de manteiga derretida, 50g de açúcar, o fermento biológico seco e misture tudo muito bem.

Step 2

Em seguida, acrescente a farinha de trigo aos poucos e continue mexendo.

Step 3

Depois, adicione o sal e misture novamente.

Step 4

Com as mãos, sove a massa até fica bem lisinha.

Step 5

Cubra com um pano e deixe descansar por 1 hora.

Step 6

Agora, corte a massa em quatro partes iguais e depois, em pequenas partes e modele.

Step 7

Em um recipiente, adicione o açúcar mascavo, 50g de açúcar, a canela em pó e misture bem.

Step 8

Passe as bolinhas em 130g de manteiga derretida e depois, na mistura que fizemos anteriormente.

Step 9

Transfira para uma forma com furo no meio untada com manteiga.

Step 10

Cubra com um pano e deixe descansar por 1 hora.

Step 11

Depois, leve ao forno preaquecido a 180 graus por 35 minutos.

Ingredients

300 milliliters of leite
36 grams of manteiga derretida
50 grams of açúcar
10 grams of fermento biológico seco
450 grams of farinha de trigo
1 teaspoon of sal
90 grams of açúcar mascavo
50 grams of açúcar
6 grams of canela em pó
130 grams of manteiga derretida

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PÃO DE MACACO (MONKEY BREAD)

Preparation

Serves

Difficulty

How to make

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