PEIXE COM CREME DE MILHO

Faça o peixe assim da próxima vez e surpreenda toda a sua família com o sabor!

Preparation

50 minutes
Serves
6 people
Difficulty
Easy

Created by Teste Receitas

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How to make

Step 1
Em uma panela, adicione o peixe, o leite até cobrir, o tomilho, o alho inteiro, a folha de louro e deixe cozinhar.
Step 2
Em uma frigideira, adicione a manteiga e deixe derreter. Em seguida, acrescente a cebola picada e deixe refogar. Depois, adicione o milho, a noz-moscada, o sal, a pimenta-do-reino e misture bem.
Step 3
Retire a metade do milho e transfira para o liquidificador. Em seguida, acrescente 300ml do leite do cozimento do peixe e bata bem. Depois, despeje na frigideira, acrescente o requeijão e misture.
Step 4
Em outro recipiente, adicione o peixe cozido, o azeite, a páprica defumada, o sal, a pimenta-do-reino e misture bem.
Step 5
Transfira o peixe para uma travessa e espalhe bem. Em seguida, adicione a mistura do liquidificador e espalhe.
Step 6
Acrescente a muçarela ralada e leve ao forno preaquecido a 180 graus por 15 minutos.
Step 7
Finalize com a batata palha, a salsinha e a cebolinha.

Ingredients

  • 1 kilo of peixe
  • Leite to tasty
  • 1 unit of tomilho
  • 2 units of dentes de alho
  • 1 unit of folha de louro
  • 1 tablespoon of manteiga
  • 1 unit of cebola
  • 2 cups of milho
  • Noz-moscada to tasty
  • Sal to tasty
  • Pimenta-do-reino to tasty
  • 4 tablespoons of requeijão
  • Azeite to tasty
  • Páprica defumada to tasty
  • Muçarela ralada to tasty
  • Batata palha to tasty
  • Salsinha e cebolinha to tasty

Tags

almoço jantar receita simples peixe receita fácil

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