Na batedeira, com as varas, bater o açúcar com a manteiga até branquear. Adicionar o ovo e continuar a bater até obter um creme fofo e esbranquiçado. À mão, com um salazar, envolver o chocolate em pó e a flor de sal. Partir as bolachas e adicioná-las à massa. Esticar a massa em papel vegetal, fazer um rolo e levar ao frigorífico até endurecer.
Ingredients
150 grams of Chocolate
125 grams of açúcar
75 grams of manteiga
200 grams of bolacha maria
1 unit of ovo
sal to tasty
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