SOPA DE CARNE COM LEGUMES

Toda vez que chega o frio, eu faço essa sopa, deliciosa e muito fácil de fazer.

Preparation

1 hour e 30 minutes
Serves
8 people
Difficulty
Easy

Created by Teste Receitas


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How to make

Step 1
Em uma panela, adicione o azeite, a carne picada e deixe dourar.
Step 2
Em seguida, acrescente a cebola e o alho picados, a pimenta dedo-de-moça e misture.
Step 3
Depois, adicione os pimentões picados e misture novamente.
Step 4
Tempere com o sal, a páprica defumada e a pimenta-do-reino.
Step 5
Agora, adicione o molho de tomate, a água até cobrir e misture.
Step 6
Tampe e deixe cozinhar por aproximadamente 30 minutos.
Step 7
Depois, adicione a abóbora cabotiá, a batata, a cenoura e o chuchu picados e misture.
Step 8
Cubra com a água, acrescente o sal e misture novamente.
Step 9
Tampe e deixe cozinhar por aproximadamente 15 minutos.
Step 10
Acrescente o macarrão, a salsinha, a cebolinha, misture e deixe cozinhar.

Ingredients

  • Azeite to tasty
  • 1 kilo of carne
  • 1 unit of cebola
  • 3 units of dente de alho
  • Pimenta dedo-de-moça to tasty
  • 1/2 unit of pimentão amarelo
  • 1/2 unit of pimentão vermelho
  • Sal to tasty
  • Páprica defumada to tasty
  • Pimenta-do-reino to tasty
  • 1/2 cup of molho de tomate
  • 1/2 unit of chuchu
  • 1/2 unit of abóbora cabotiá
  • 2 units of batata
  • 1 unit of cenoura
  • 200 grams of macarrão
  • Salsinha e cebolinha to tasty

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