BOLO CHOCOMOUSSE NA TRAVESSA

Sobremesa fácil e que DERRETE NA BOCA!

Preparation

3 hours e 30 minutes

Serves

6 people

Difficulty

Easy

Created by Teste Receitas

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17 reviews

How to make

Step 1

Em um recipiente, adicione o ovo, o açúcar e bata muito bem. A crescente o óleo e misture. Adicione o cacau, a água e agregue. Acrescente a farinha de trigo peneirada e misture novamente. Finalize com o fermento em pó e misturei levemente.

Step 2

Transfira para uma travessa untada com óleo e leve para forno preaquecido a 180 graus por 30 minutos.

Step 3

Em outro recipiente, adicione o leite condensado, o creme de leite, o cacau em pó, chocolate derretido e misture bem. Acrescente a gelatina em pó sem sabor (hidratada conforme as instruções da embalagem) e agregue. Adicione o chantili e misture levemente.

Step 4

Fure a massa do bolo com um canudo e depois, regue com leite e achocolatado em pó.

Step 5

Agora, despeje o mousse sobre o bolo e leve para geladeira por 3 horas.

Step 6

Finalize com granulado a gosto.

Ingredients

1 unit of ovo
3 tablespoons of açúcar
40 milliliters of óleo
15 grams of cacau em pó
60 grams of farinha de trigo
1 teaspoon of fermento em pó
30 tablespoons of água
200 grams of leite condensado
200 grams of creme de leite
50 grams of cacau em pó
6 grams of gelatina em pó incolor sem sabor
50 milliliters of água
100 grams of chocolate derretido
150 milliliters of chantili

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Comments

Vivian Andrade

a year ago
0

Por gentileza vc poderia me dizer quanto de água vc colocou quando vc fez ?

Claudia Godoy

3 years ago
1

Fiz e ficou perfeito, mas não coloquei 30 colheres de água achei muito, creio que foi erro de digitação. Então fui adicionando conforme o ponto da massa.