CARNE MOLIDA CREMOSA

¡Esta es la mejor receta de carne molida que jamás probarás!

Preparation

1 hour

Serves

8 people

Difficulty

Easy

Created by Teste Recetas

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How to make

Step 1

En un recipiente, añade las papas cocidas, la leche, la mantequilla, la sal, la pimienta negra y machácalas bien hasta obtener un puré.

Step 2

En una olla, añade el aceite de oliva, la cebolla y el ajo picados y sofríe.

Step 3

A continuación, agrega la carne molida y cocina hasta que se evapore el agua.

Step 4

Sazona con la sal, el pimentón ahumado y la pimienta negra.

Step 5

Añade el agua, la salsa de tomate, la pasta de tomate y mezcla bien.

Step 6

Después, agrega las aceitunas picadas, el perejil, el cebollino y vuelve a mezclar.

Step 7

En una fuente, añade la mitad del puré y extiéndelo uniformemente.

Step 8

A continuación, agrega un poco de la carne molida.

Step 9

Cubre con el jamón y la mozzarella rebanados.

Step 10

Agrega el resto del puré de papas y la carne molida.

Step 11

Termina con la mozzarella rebanada y hornea en horno precalentado a 180 grados durante 15 minutos.

Ingredients

5 units of papa cocida
100 milliliters of leche
2 tablespoons of mantequilla
Sal to tasty
Pimienta negra to tasty
Aceite de oliva to tasty
1 unit of cebolla
3 units of diente de ajo
1 kilo of carne molida
Pimentón ahumado to tasty
1/2 cup of agua
340 grams of salsa de tomate
2 tablespoons of pasta de tomate
Aceitunas to tasty
Perejil y cebollino to tasty
200 grams of jamón rebanado
200 grams of mozzarella rebanada

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