Em uma panela, adicione 2 xícaras de açúcar e deixe derreter. Em seguida, acrescente a água e mexa até virar uma calda. Depois, adicione as bananas picadas e deixe cozinhar por 3 minutos.
Step 2
Transfira para uma travessa, espalhe bem e leve para a geladeira por 1 hora.
Step 3
Em uma panela, adicione o leite condensado, o amido de milho e misture bem, até o amido dissolver por completo.
Step 4
Acrescente o leite, as gemas de ovo peneiradas e o creme de leite. Ligue em fogo médio e mexa até engrossar.
Step 5
Despeje sobre as bananas, espalhe bem e leve para a geladeira por 2 horas.
Step 6
Em um recipiente, adicione as claras de ovo e bata bem. Em seguida, acrescente 6 colheres de sopa de açúcar e continue batendo.
Step 7
Coloque por cima do creme e espalhe bem.
Step 8
Finalize dourando com um maçarico ou leve para o forno por 15 minutos.
There are no comments for this recipe, be the first to comment.
Discover our app, add your ingredients to the shopping list in a simple and organized way, it will be impossible to forget an ingredient when making the recipe.
