CROQUETE DE FRANGO

Croquete de frango super fácil, rápido e delicioso!

Preparation

30 minutes
Serves
6 people
Difficulty
Easy

Created by Teste Receitas

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How to make

Step 1
Em uma frigideira, adicione um pouco de óleo, acrescente a cebola e o alho e deixe fritar até dourar. Adicione o frango cozido e desfiado, extrato de tomate, pimenta do reino, colorau, sal, salsinha e cebolinha, caldo do cozimento do frango e misture muito bem. Reserve.
Step 2
Na mesma frigideira, adicione o azeite ou óleo, o caldo do cozimento do frango e deixe cozinhar até começar a ferver. Assim que ferver, desligue o fogo, acrescente a farinha de trigo e misture bem. Ligue novamente o fogo e cozinhe a massa por 4 minutos.
Step 3
Assim que esfriar, despeje a massa no frango e com as mãos, misture muito bem.
Step 4
Pegue um pouco da massa e enrole em formato de croquetes.
Step 5
Passe no ovo batido e depois, na farinha de rosca empanando muito bem.
Step 6
Frite em óleo quente até dourar.

Ingredients

  • Óleo to tasty
  • 1/2 cup of cebola ralada
  • 2 tablespoons of alho
  • 220 grams of peito de frango cozido e desfiado
  • 1 teaspoon of sal
  • 1 teaspoon of pimenta do reino
  • 1 tablespoon of extrato de tomate
  • 1 teaspoon of colorau
  • Salsinha e cebolinha to tasty
  • 2 tablespoons of caldo do cozimento do frango
  • 2 tablespoons of óleo ou manteiga
  • 150 milliliters of caldo do cozimento do frango
  • 1/2 cup of farinha de trigo
  • 1 unit of ovo batido
  • Farinha de rosca to tasty

Tags

croquete frango receita fácil frito petisco

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