Em um recipiente, adicione o filé de frango e o creme de leite. Acrescente o colorau, a pimenta-do-reino, o açafrão, as ervas finas, o ovo e o sal. Misture tudo muito bem e deixe marinar na geladeira por 30 minutos.
Step 2
Lembrando que você pode acrescentar o tempero de sua preferência.
Step 3
Em um refratário, adicione a farinha de rosca, sal a gosto, açafrão a gosto e misture.
Step 4
Acrescente o filé de frango e empane. Repita esse processo até acabar os ingredientes.
Step 5
Em uma frigideira com óleo, adicione o frango empanado e deixe fritar.
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