LAGARTO AO MOLHO NA PRESSÃO

Surpreenda a pessoa que você ama com essa receita super fácil e saborosa!

Preparation

1 hour e 30 minutes
Serves
5 people
Difficulty
Easy

Created by Teste Receitas

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How to make

Step 1
Para essa receita, comece temperando o lagarto com o sal grosso, o tempero para bovinos, o mix de pimentas e espalhe bem. Depois, vire e repita o mesmo processo do outro lado.
Step 2
Na panela de pressão, adicione o azeite, a carne e deixe dourar dos dois lados.
Step 3
Em seguida, acrescente o tomate, o alho e a cebola picados e misture.
Step 4
Depois, adicione os pimentões picados, o extrato de tomate e o alho, cebola e salsa desidratados.
Step 5
Acrescente o vinho, 300ml de água, a salsinha e cebolinha e misture.
Step 6
Tampe e deixe cozinhar por 45 minutos após pegar pressão.
Step 7
Em uma panela, adicione o molho do cozimento, passando por uma peneira.
Step 8
Depois, dissolva o amido de milho em 20ml de água e despeje na panela. Mexa até engrossar.
Step 9
Em seguida, adicione o champignon e misture.
Step 10
Em outra panela, adicione a cenoura, os brócolis e tempere com o sal, o mix de pimentas e o alho, cebola e salsa desidratados.
Step 11
Por último, acrescente 1 pimentão amarelo picado e misture.
Step 12
Finalize despejando o molho por cima da carne.

Ingredients

  • 1 kilo of lagarto
  • Sal grosso to tasty
  • Tempero para bovinos to tasty
  • Mix de pimentas to tasty
  • Azeite to tasty
  • 1 unit of tomate
  • 4 units of dente de alho
  • 1 unit of cebola
  • 1 unit of pimentão vermelho
  • 1 unit of pimentão verde
  • 2 units of pimentões amarelo
  • 1 tablespoon of extrato de tomate
  • Alho, cebola e salsa desidratados to tasty
  • 300 milliliters of vinho
  • 300 milliliters of água
  • Salsinha e cebolinha to tasty
  • 10 grams of amido de milho
  • 20 milliliters of água
  • 300 grams of champignon
  • 300 grams of cenoura
  • 150 grams of brócolis
  • Sal to tasty

Tags

almoço jantar receita fácil dia dos namorados receita simples

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