BATATA GRATINADA

Faça as batatas assim da próxima vez e você vai se surpreender!

Preparation

1 hour

Serves

8 people

Difficulty

Easy

Created by Teste Receitas

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How to make

Step 1

Em uma panela, adicione o bacon picado e deixe fritar. Depois, reserve.

Step 2

Na mesma panela, adicione o alho-poró e deixe dourar.

Step 3

Em seguida, acrescente a manteiga e deixe derreter.

Step 4

Depois, adicione a farinha de trigo, o leite, o creme de leite e misture bem.

Step 5

Tempere com a noz-moscada, o sal, a pimenta-do-reino, a mostarda e continue mexendo até engrossar.

Step 6

Agora, acrescente a muçarela ralada e misture bem.

Step 7

Em uma panela com águe quente, adicione o sal, as batatas em rodelas e deixe cozinhar até ficar ao dente.

Step 8

Transfira as batatas para uma travessa.

Step 9

Depois, adicione o molho branco que fizemos anteriormente e espalhe bem.

Step 10

Acrescente a muçarela ralada e o bacon frito.

Step 11

Leve ao forno preaquecido a 180 graus por aproximadamente 20 minutos.

Step 12

Depois, finalize com a salsinha e a cebolinha.

Ingredients

150 grams of bacon
1/2 unit of talo de alho-poró
1 tablespoon of manteiga
1 tablespoon of farinha de trigo
400 milliliters of leite
200 grams of creme de leite
Noz-moscada to tasty
Sal to tasty
Pimenta-do-reino to tasty
1 teaspoon of mostarda
100 grams of muçarela ralada
8 units of batata
Muçarela ralada to tasty
Salsinha e cebolinha to tasty

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