BATATA PORTUGUESA

Essa receita de Batata Portuguesa vai se destacar de qualquer outra!

Preparation

1 hour
Serves
6 people
Difficulty
Easy

Created by Teste Receitas

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How to make

Step 1
Em uma panela com água, adicione 1 colher de sopa de sal, as batatas picadas e deixe cozinhar por 12 minutos.
Step 2
Em uma frigideira, adicione 2 colheres de sopa de manteiga e deixe derreter. Em seguida, acrescente a farinha de trigo e deixe cozinhar por 3 minutos. Depois adicione o leite aos poucos e continue mexendo.
Step 3
Agora acrescente o sal a gosto, a pimenta-do-reino, a noz-moscada e deixe cozinhar até engrossar. Finalize com o parmesão ralado e misture bem.
Step 4
Em uma frigideira, adicione 1 colher de sopa de manteiga, a cebola roxa picada e deixe cozinhar.
Step 5
Em uma travessa, adicione um pouco de azeite e acrescente as batatas. Em seguida, despeje o molho branco por cima e espalhe bem.
Step 6
Agora acrescente a cebola, o peito de peru picado, a muçarela ralada, os ovos cozidos, a azeitona e a pimenta biquinho.
Step 7
Leve ao forno preaquecido a 180 graus por 20 minutos.

Ingredients

  • Água to tasty
  • 1 tablespoon of sal
  • 4 units of batatas
  • 3 tablespoons of manteiga
  • 3 tablespoons of farinha de trigo
  • 500 milliliters of leite
  • Sal to tasty
  • Pimenta-do-reino to tasty
  • Noz-moscada to tasty
  • 20 grams of parmesão ralado
  • 1 unit of cebola roxa
  • Azeite to tasty
  • 100 grams of peito de peru
  • 150 grams of muçarela ralada
  • 2 units of ovos cozidos
  • Azeitona to tasty
  • Pimenta biquinho to tasty

Tags

almoço jantar batata receita simples receita fácil

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