Bolo de chocolate (Receita Americana)

Receita Norte americana de Bolo de Chocolate Amargo (Dark Chocolate Cake)

Preparation

1 hour e 30 minutes

Serves

5 people

Difficulty

Normal

Created by Hadassa Lopes

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How to make

Step 1

Misture açúcar, farinha, cacau, fermento em pó, bicarbonato de sódio e o sal em uma vasilha até que a massa fiquei homogênea

Step 2

adicione os ovos, o leite, o óleo vegetal, a essência de baunilha e o café

Step 3

com o forno pré-aquecido, coloqueo bolo para assar por cerca de 30 minutos

Step 4

para fazer o recheio: misturar a manteiga derretida, cacau, açúcar de confeiteiro, creme de leite e essência de baunilha até ficar com uma textura próxima à de Chantilly

Step 5

após retirar o bolo do forno e com o mesmo já morno/frio, passar o recheio e desfrutar dessa iguaria Norte americana

Ingredients

1 cup of açúcar
1/2 cup of açúcar
1 cup of farinha de trigo
3/4 cup of farinha
3/4 cup of cacau em pó
1 teaspoon of Fermento em pó
1/2 teaspoon of fermento em pó
1 teaspoon of bicarbonato de sódio
1/2 teaspoon of bicarbonato de sódio
1 teaspoon of sal
1/2 cup of óleo vegetal
2 teaspoons of essência de baunilha
1 cup of café fervendo
1/2 cup of manteiga derrerida
1 cup of cacau em pó
1 cup of açúcar de confeiteiro
1/2 unit of creme de leite
1 teaspoon of essência de baunilha
2 units of ovos
1 cup of leite

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