CALDO DE CARNE

Essa receita de caldo é um sucesso! Fica super cremoso e temperado!

Preparation

1 hour e 15 minutes

Serves

6 people

Difficulty

Easy

Created by Teste Receitas

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How to make

Step 1

Na panela de pressão, adicione a mandioca, coloque água até cobrir e a manteiga. Deixe cozinhar por 15 minutos após pegar pressão.

Step 2

Na panela de pressão, adicione um pouco de azeite, a carne e misture. Em seguida, tempere com o sal, a páprica defumada, a pimenta-do-reino e agregue.

Step 3

Depois, adicione a cebola, o tomate, o pimentão verde e a pimenta picados, o alho ralado e misture bem.

Step 4

Agora, acrescente o molho de tomate, um pouco de água e misture. Deixe cozinhar por 30 minutos após pegar pressão.

Step 5

Em um recipiente, adicione a mandioca cozida e um pouco da água do cozimento. Bata tudo muito bem.

Step 6

Em uma panela, adicione a carne desfiada e mexa por 2 minutos. Em seguida, acrescente a mandioca e mexa até chegar no ponto desejado. Depois, finalize com a salsinha e a cebolinha e misture.