CARNE MOÍDA COM BATATAS

Quando eu preparo a carne moída assim, não sobra nada aqui em casa! Perfeito para o seu almoço ou jantar.

Preparation

1 hour e 20 minutes

Serves

6 people

Difficulty

Easy

Created by Teste Receitas

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How to make

Step 1

Em uma panela com água, adicione o sal, a batata cortada em rodelas e deixe cozinhar até ficarem macias.

Step 2

Em uma frigideira, adicione o azeite, a cebola picada e deixe refogar. Em seguida, acrescente a carne moída e deixe cozinhar até secar a água.

Step 3

Depois, adicione o alho e o tomate picados, o sal, a pimenta-do-reino e misture bem. Finalize com a salsinha e a cebolinha.

Step 4

Em outra panela, adicione a manteiga e deixe derreter. Em seguida, acrescente a farinha de trigo e misture bem. Depois, adicione o leite e continue mexendo.

Step 5

Acrescente o sal, a noz-moscada, a pimenta-do-reino e o creme de leite. Ligue em fogo médio e mexa até engrossar.

Step 6

Em uma travessa, adicione um pouco do creme e espalhe bem. Em seguida, adicione as batatas e depois, acrescente a carne moída.

Step 7

Despeje o restante do molho, espalhe bem e finalize com a muçarela ralada.

Step 8

Leve ao forno preaquecido a 180 graus por 15 minutos.

Ingredients

5 units of batata
Azeite to tasty
1 unit of cebola
500 grams of carne moída
2 units of dente de alho
1 unit of tomate
Sal to tasty
Pimenta-do-reino to tasty
Salsinha e cebolinha to tasty
2 tablespoons of manteiga
35 grams of farinha de trigo
500 milliliters of leite
Noz-moscada to tasty
200 grams of creme de leite
Muçarela ralada to tasty

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