Em uma panela, adicione 500ml de água, o leite, o sal, o caldo de galinha e a manteiga. Ligue em fogo médio e misture.
Step 2
Em seguida, acrescente 2 e ½ xícaras de farinha de trigo. Adicione a farinha aos poucos e misture. Deixe cozinhar por 10 minutos.
Step 3
Transfira para uma mesa e com o auxílio de um rolo, abra a massa. Corte a massa em formato de um retângulo, recheie com presunto, muçarela e feche bem as laterais.
Step 4
Em um recipiente, adicione 1 litro de água, 1 xícara de farinha de trigo e misture muito bem.
Step 5
Para empanar, passe os salgados nessa mistura e depois na farinha de rosca. Repita esse processo até acabar toda a massa.
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