GALINHADA NA PANELA DE PRESSÃO

Essa é a melhor versão de galinhada que eu já fiz!

Preparation

1 hour
Serves
8 people
Difficulty
Easy

Created by Teste Receitas


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How to make

Step 1
Na panela de pressão, adicione o azeite, a sobrecoxa sem pele, o peito de frango e tempere com o sal e a pimenta-do-reino.
Step 2
Deixe dourar dos dois lados e depois, reserve.
Step 3
Na mesma panela, adicione o alho e a cebola picados e misture.
Step 4
Em seguida, acrescente a pimenta de cheiro e misture novamente.
Step 5
Entre com o frango, o extrato de tomate e a água até cobrir.
Step 6
Tampe e deixe cozinhar por 25 minutos.
Step 7
Depois, retire o frango e desfie.
Step 8
Na mesma panela, adicione o arroz, a cenoura picada, o milho, as folhas de louro e misture.
Step 9
Acrescente o frango desfiado, a salsinha, a cebolinha e misture novamente.
Step 10
Adicione a água até cobrir, tampe e deixe cozinhar por 3 minutos aproximadamente.

Ingredients

  • Azeite to tasty
  • 4 units of sobrecoxa sem pele
  • 2 units of peito de frango
  • Sal to tasty
  • Pimenta-do-reino to tasty
  • 3 units of dente de alho
  • 1 unit of cebola
  • Pimenta de cheiro to tasty
  • 1 tablespoon of extrato de tomate
  • 1.50 cups of arroz
  • 1 unit of cenoura
  • 100 grams of milho
  • 3 units of folhas de louro
  • Salsinha e cebolinha to tasty

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