PURÊ DE BATATA COM ALMÔNDEGAS

Depois de comer almôndegas assim, você não vai querer saber de outra receita.

Preparation

1 hour
Serves
8 people
Difficulty
Easy

Created by Teste Receitas

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How to make

Step 1
Em uma panela com água, adicione as batatas picadas, o sal, misture e deixe cozinhar por 15 minutos.
Step 2
Em um recipiente, adicione a carne moída, a cebola roxa picada, o alho ralado, o ovo, a páprica picante, a pimenta-do-reino, o sal, a farinha de rosca, o cheiro verde e com as mãos, misture tudo muito bem.
Step 3
Pegue um pouco da carne e modele em formato de bolinha. Depois passe na farinha de trigo.
Step 4
Em uma frigideira, adicione um pouco de óleo e frite as almôndegas até dourar. Depois adicione o molho de tomate, misture bem e reserve.
Step 5
Em um recipiente, adicione as batatas cozidas, a manteiga, a pimenta-do-reino, o leite e amasse muito bem. Transfira para um refratário e espalhe bem.
Step 6
Por cima do purê, acrescente as almôndegas e finalize com a muçarela ralada. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 20 minutos.

Ingredients

  • Água to tasty
  • 5 units of batatas
  • Sal to tasty
  • 300 grams of carne moída
  • 1 unit of cebola roxa
  • 3 units of dentes de alho
  • 1 unit of ovo
  • Páprica picante to tasty
  • Pimenta-do-reino to tasty
  • 100 grams of farinha de rosca
  • Cheiro verde to tasty
  • Farinha de trigo to tasty
  • Óleo to tasty
  • 100 milliliters of molho de tomate
  • 2 tablespoons of manteiga ou margarina
  • 50 milliliters of leite
  • Muçarela ralada to tasty

Tags

receita salgada purê almôndega batata receita simples

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