SALADA DE GRÃO DE BICO

Essa salada de grão de bico fica tão saborosa que você vai querer fazer sempre!

Preparation

30 minutes

Serves

8 people

Difficulty

Easy

Created by Teste Receitas

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How to make

Step 1

Na panela de pressão, adicione o grão de bico, água até cobrir e deixe cozinhar por 20 minutos, após pegar pressão.

Step 2

Em outra panela com água, adicione a cenoura picada, o sal e deixe cozinhar. Repita o mesmo processo com a vagem picada.

Step 3

Em uma travessa, adicione o grão de bico cozido, a vagem, a cenoura, a ervilha e misture bem.

Step 4

Em seguida, acrescente o pimentão amarelo, a cebola e o tomate picados, a azeitona, a salsinha e cebolinha e misture novamente.

Step 5

Tempere com o sal, o orégano, a pimenta-do-reino, o vinagre e o azeite.

Step 6

Finalize com a muçarela picada e misture novamente.

Step 7

Depois, leve para geladeira por 1 hora.

Ingredients

500 grams of grão de bico
1 unit of cenoura
100 grams of vagem
50 grams of ervilha
1 unit of pimentão amarelo
1 unit of tomate
1 unit of cebola
Salsinha e cebolinha to tasty
100 grams of azeitona
Sal to tasty
Orégano to tasty
Pimenta-do-reino to tasty
1/2 cup of vinagre
Azeite to tasty
100 grams of muçarela

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