BACALAO CREMOSO

¡Esta es la mejor receta de bacalao que jamás hayas visto! ¡Bacalao en bandeja súper fácil y sabroso!

Preparation

1 hour
Serves
8 people
Difficulty
Easy

Created by Teste Recetas

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How to make

Step 1
En una sartén con agua, agrega la sal, las papas picadas y cocina hasta que estén muy suaves.
Step 2
En una sartén, añade el aceite de oliva, la cebolla y el ajo picados y deja sofreír. Luego, agrega el pimiento verde, el pimiento rojo y el tomate picados y mezcla.
Step 3
Después, añade las aceitunas picadas, la sal, el pimentón ahumado, la pimienta negra y mezcla bien.
Step 4
Ahora, agrega el bacalao cocido y desalado, la crema de leche y volvemos a mezclar. Terminar con perejil y cebollino.
Step 5
En un recipiente, añade las papas cocidas, la sal, la mitad de la leche y amasa bien.
Step 6
Transfiera a una sartén, agregue el resto de la leche, la mantequilla y cocine a fuego medio.
Step 7
Luego, transfiérelo a un plato y extiéndelo bien.
Step 8
Ahora, vierte el bacalao encima y agrega la mozzarella rallada y los tomates cherry.
Step 9
Colocar en horno precalentado a 180 grados durante 15 minutos.
Step 10
Terminar con perejil y cebollino.

Ingredients

  • 8 units of papas
  • Aceite de oliva to tasty
  • 1 unit of cebolla
  • 2 units of diente de ajo
  • 1 unit of pimiento verde
  • 1 unit of pimiento rojo
  • 1 unit of tomate
  • 100 grams of aceitunas
  • Sal to tasty
  • Pimentón ahumado to tasty
  • Pimienta negra to tasty
  • 600 grams of bacalao
  • 400 grams of crema de leche
  • Perejil y cebollino to tasty
  • 200 milliliters of leche
  • 50 grams of mantequilla
  • Mozzarella rallada to tasty
  • Tomates cherry to tasty

Tags

almuerzo cena receta sencilla bacalao receta fácil

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