TARTA DE POLLO A LA SARTEN

Tarta de pollo sin horno, súper fácil de freír.

Preparation

1 hour
Serves
4 people
Difficulty
Easy

Created by Teste Recetas

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How to make

Step 1
En una cacerola, agregue el aceite de olive al gusto, la cebolla picada y deje que se dore. Luego, agregue el ajo rallado y deje sofreír. Luego agregue la pechuga de pollo cocida y desmenuzada, la sal, la pimienta negra, el pimentón ahumado y mezcle bien.
Step 2
Ahora agregue el tomate picado, el pimiento verde picado, las aceitunas y mezcle nuevamente. Luego agregue el requesón y revuelva. Termine con perejil, cebollino, mezcle y reserve.
Step 3
En un recipiente, agregue harina para todo uso, azúcar, la sal, el aceite de oliva, el agua, poco a poco y con sus manos, mezcle bien.
Step 4
Transfiera la masa a una mesa y amasa bien, hasta que se quede suave y tersa. Luego, engrasa la mesa con aceite de oliva y con ayuda de un rodillo, extienda la masa.
Step 5
Agregue el catupiry y extiéndalo bien. Luego agregue el relleno de pollo y esparse. Ahora agregue el jamón picado, la mozzarella en rodajas y orégano.
Step 6
Una los lados de la masa, cerrando muy bien.
Step 7
Engrase una sartén con mantequilla, agregue la masa, cierra la sartén y deje cocinar durante 4 minutos a fuego bajo.
Step 8
Luego, voltee la masa, agregue requesón y esparse bien. Termine con mozzarella en rodajas y orégano.
Step 9
Cierra y deja cocinar durante 4 minutos más.

Ingredients

  • Aceite de oliva to tasty
  • 1 unit of cebolla
  • 2 units of dientes de ajo
  • 300 grams of pechuga de pollo
  • Sal to tasty
  • Pimienta negra to tasty
  • Pimentón ahumado to tasty
  • 1 unit of tomate
  • 1/2 unit of pimiento verde
  • 3 tablespoons of crema de queso
  • Perejil to tasty
  • Cebollino to tasty
  • 2 cups of harina para todo uso
  • 1/2 teaspoon of azúcar
  • 1/2 teaspoon of sal
  • 1.50 tablespoons of aceite de oliva
  • 3/4 cup of agua
  • Catupiry to tasty
  • Jamón picado to tasty
  • Mozzarella en rodajas to tasty
  • Orégano to tasty
  • 1 tablespoon of mantequilla
  • Aceituna to tasty

Tags

receta salada tarta pollo receta sencilla receta rápida

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