ENSALADA DE GARBANZOS

¿Alguna vez has comido garbanzos así? ¡Prepara esta refrescante y deliciosa ensalada!

Preparation

30 minutes

Serves

6 people

Difficulty

Easy

Created by Teste Recetas

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How to make

Step 1

En un recipiente, añade los garbanzos, el agua, la sal y deja reposar durante aproximadamente 8 horas.

Step 2

En una olla a presión, añade los garbanzos, la sal, el agua y cocina durante aproximadamente 15 minutos.

Step 3

En un recipiente, añade el tomate picado, las aceitunas, el pepino sin semillas picado, los garbanzos cocidos y mezcla bien.

Step 4

En otro recipiente, añade la cebolla morada picada, el vinagre, el aceite de oliva, la miel, la mostaza, el jugo de limón, la sal, la pimienta negra, el perejil, el cebollino y mezcla bien.

Step 5

Vierta sobre la ensalada y mezcle.

Step 6

Transfiera a una fuente y sirva.

Ingredients

200 grams of garbanzos
1 unit of pepino sin semillas
1 unit of tomate
Aceitunas to tasty
1/2 unit of cebolla morada
2 tablespoons of vinagre
2 tablespoons of aceite de oliva
2 tablespoons of miel
2 tablespoons of mostaza
1/2 unit of limón
Sal to tasty
Pimienta negra to tasty
Perejil y cebollino to tasty

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