FRICASÉ DE CHORIZO

Fricasé de chorizo hecha en la sartén! ¡Listo en minutos!

Preparation

40 minutes
Serves
6 people
Difficulty
Easy

Created by Teste Recetas


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How to make

Step 1
Para esta receta, empieza por pelar el chorizo. Luego, con un tenedor, tritúralo muy bien.
Step 2
En una sartén, echa un poco de aceite de oliva y añade el chorizo. Sazonar con pimienta negra, pimentón ahumado y freír hasta que estén dorados. Luego agregar la cebolla y el tomate picados y mezclar.
Step 3
En la licuadora, agrega el maíz, la crema de leche, el queso crema y bate muy bien.
Step 4
Vierta sobre el chorizo y mezcle. Luego agregue la mozzarella en rodajas, cubra y deje que se derrita.
Step 5
Terminar con la papa paja.

Ingredients

  • 1 kilo of chorizo
  • Aceite de oliva to tasty
  • Pimienta negra to tasty
  • Pimentón ahumado to tasty
  • 1 unit of cebolla
  • 1 unit of tomate
  • 170 grams of maíz
  • 400 grams of crema de leche
  • 200 grams of queso crema
  • Mozzarella en rodajas to tasty
  • Papa paja to tasty

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