En una fuente para servir, añade las papas cortadas en rodajas. Luego, sazona con sal, orégano, pimentón ahumado, pimienta negra, aceite de oliva y mezcla bien.
Step 2
Después, coloca en el horno precalentado a 180 grados durante 20 minutos.
Step 3
En una sartén, añade el aceite de oliva, la cebolla picada y deja sofreír. Luego, agrega el ajo picado y mezcla. Después, agrega la carne molida y deja cocinar hasta que se seque el agua.
Step 4
Ahora, sazona con sal, pimentón ahumado, pimienta negra y mezcla bien.
Step 5
Agrega 1 tomate picado, la salsa de tomate, el perejil y el cebollino y vuelve a mezclar.
Step 6
Vierte sobre las papas y extiende bien.
Step 7
Agrega la mozzarella rallada, 1 tomate en rodajas y el orégano.
Step 8
Después, hornea por 15 minutos o hasta que el queso se derrita.
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Martha Minero y López
2 years ago
1Gracias y saludos 🤗 🇲🇽